Kedai Borong Mainan Chow Kit

Lepas dah merayap ke Plaza GM, gatal kaki pulak nak pegi kedai mainan ni. Tell you what, nak beli satu satu pun boleh sini. Tak payah nak borong sangat pun.
Baru lima belas hengget ye. Bersinar sinar biji mata anak nampak kotak ni. Hahahhaha. Aku syak kalau jual kat luar mesti dalam RM29.90 or more.
Dia ada dua kedai. Kedai yang banyak orang lepak test remote control tu best. Situ lagi banyak choice.
Kereta kebal control tak sampai RM100 pun. Quit big.
Heli tu baru RM49. Dah la lawa solid. Gerammmmmm nak beli tapi sapa nak main?



Kereta control besar boleh duduk. Dalam RM180++ - RM300++ Kau nak apa?Audi? Ferrari? Hahaha. Adam punya dulu Audi. Dah tersadai kat rumah lama tak main.

Dah settle, nak balik tersesat pulak. Nasib ada polis trafik tunjuk jalan. Hahahha. Tq tq.

Ada orang nak beli heli yang remote cotrol tu? Ehe.

Stationary Set Untuk Budak Budak - Plaza GM


Biasa lahhhh sekolah dah nak bukak. MakBuah yang sebok nak prepare untuk anak buah. Anak ada 7. Kira kira balik 9. Tak sampai hati yang belom sekolah tak dapat. Maka jomlah kita ke Plaza GM nak memborong. Sebabnya cari online tak dapat dapat. 

Dah camana..Amjad, Syahmi, Rifqi Ben10. Tak belikan kat Rifqi kang harus mengamok ke abang dia. Eventho tak sekolah lagi mana boleh abang je dapat. Ha beli jugak. 

Aufa, Arfa, D, Kakak Minions. Tapi kaler tak nak sama. Aufa nak biru. Arfa nak kuning. D nak merah or pink. Tapi takde set dengan pencil case. Tukar ke kuning. Kakak pulak cari cari ade pulak Hello Kitty. Ha tukar, set HK pulak. 

Adam dah tau dah gilakan Spiderman sekarang ni so set Spiderman lah. Padahal baru nak masuk tadika T____T. 

Adwa' pulak dah takkan karang aku bagi ke kakak2 & abang2 dia, dia takde kan? Ha amik lah Dora set. Padahal baru 3 tahun hahaha.

Set untuk yang dah sekolah betul tu semua yang ada wallet tu baru RM3++ je sebenarnya. Murah kan? Haha. Itu yang tiba tiba emak buah baik hati sangat nak borong untuk anak anak buah ni.

Lepas tu nak amik pencil RM1 je satu okay tapi kena beli 12pcs lah. Dah haru pulak nak borong banyak tu nak bagi sapa? Dah tu semua Minions tapi warna banyak lah. Dah jenuh fikir & deal & discuss, uncle kedai tu bagi la amik je berapa i nak even tak cukup 12pcs pun takpe la sebab dah banyak beli ni. So amik la yang kena dengan kaler & set budak budak tu. Yang Ben10 takde pencil case kosong, ade yang ada pensil, pemadam pembaris pengasah dalam dia dalam RM1.20. Itu pun actually kena amik 1 dozen lah tapi dah deal ngan uncle tu so okay lah boleh la amik 3 untuk Amjad Syahmi Rifqi n Spiderman untuk Adam.

Total RM39 untuk 7 stationary set yang ada wallet dalam dia, 4 pencil case kosong, 3 pencil case yang ada isi dalam dia, 2 stationary set yang takde wallet. Puas hati mak!

Balik balik, Adam nampak Ben10 set. Dah dia nak pulak. Jenuh mengamok, jenuh pujuk. Hai lah anak.

So, macam mana nak pegi Plaza GM?
Note : I is tak reti la kalau bawak keta, pandai la cari jalan sendiri ye. Dah la parking tingkat 8, kereta kena naik lift. Hahahaha

So, kalau naik LRT, amik Monorail ke Chow Kit. Turun belah kiri (alah, dari dalam monorail boleh nampak Plaza GM tu so bole bajet macam mana nak pegi sana) Jalan sikit ke depan & belok kanan jalan sikit lagi nampak la plaza tu. 

First time pergi, tak sesat lah. Okay je. Boleh tanya orang orang kat situ jugak. Macam makcik makcik jual jambu tu. Tanya je. Jalan kat situ pun takde la sesak sangat dan kotor. Okay je bersih. Macam baru lepas repair. Takde lah pulak orang pelik pelik.

Jadi, kedai uncle ni tingkat 3. Dia bukan macam GM Klang dah siap siap bahagi level untuk kanak-kanak, wanita, accesories etc. Dia bercampur aduk. Pepandai la pusing & cari. I dapat je kedai ni terus beli malas dah nak cari tempat lain. Tapi tertengok gak. Kedai lain mahal. Kedai uncle ni murah even dia kecik je. Untuk borong party pack, birthday banner sesuai la. 

Nanti update business card dia. Lupa bawak. 

Dah settel, gatal kaki nak pegi kedai borong mainan pulak. 

Jom.


Dating With Adam

Sabtu. Dec 7, 2013.
Dating with my baby, Iman Adam.

Memang dah lama nak bawak dia naik train. He was soooo happy.
Tunggu train lambat sangattttt. Macam macam pesen la dia.
Dah besar dah baby MakDe. Dulu halusssss je masa first day keluar tummy. Ala touchingggg.

Lepas tu pegi jumpa Dato' & Pu3 kejap hantar barang. Ohhhhh dia buat perangaiiiii. Tak boleh usik. Jenuh nak suruh pegi salam Uncle & Aunty. "Tak boleeeeh" "Jangaaaaannn!" etc etc  Sombong nya kau naakkkkk Seboookkkk nak beli Ben10 tak abis abis. Eh banyak mulut pulak kali ni. Tak nyempat MakDe nak sembang dengan Aunty.

Gaduh ngan uncle kemain backup abah ye. Last uncle dukung ha menjerit situ!

Kena ugut tak beli Ben10 baru lah nak bersalam bagai. Geram!

Kemain berlagak beli tiket sendiri. Hhahahahha lupa pulak nak snap.

Then, ke Terminal Bersepadu Selatan (TBS) nak tukar train, nak cari Ben10 nak pegi makan. First time pegi sini.

Masuk je TBS, amboi riang nya hati. Menyanyi nyanyi lol.

Masuk masuk kedai, tak de Ben10. Jumpa dinasour besar. Hah hilang terus Ben10 nyerrrrr.

Nganga hah tengok yang ni besar. Leher panjang ekor panjang.

Lepas dah dapat tu, pegi makan.

"Adam nak makan apa?"

"Kefsi laaaaaa" Amboi!

Ayam, Nasik & Milo. Kenyang. Alhamdulillah

Lepas tu dia buat balikkkk. "Makde, nak beli Ben10?" Aku jelinggggggg je terus dia sambung balik "Ooooo tak boleh? Dinasour je?" Ha tau pun kau!

Baru start makan, nak kencing pulaaaakkk. Haru betul. Sapa nak jaga makanan ni? Last2 mintak budak KFC tu jangan kemas lagi. Laju laju pi bawak dia gi toilet.

Balik tu lalu pulak dekat tempat bag. Singgah kejap. Sekali dia nampak jam ultraman. Dah pulak merengek. Mula mula layan lepas tu malas, dukung keluar. Berat ohhhh.

Nak balik dah. Bawak dia try komuter pulak.
Dah la lama sungguh nak tunggu komuter. Beratur tiket pun sikit punya lama. Sengal sengal mendukung dia.

Lepas tu ada burung gagak dok bunyi. Dia boleh ajuk? Hadoooii. Habis je gagak dia sambung. Habis dia, gagak sambung. Terkekeh kekeh orang sebelah aku tahan gelakkan dia. Malu iols.

Best bawak dia sebab kalau tak dapat takpe, tak terus meraung situ. Pandai pandai la pujuk. Tapi aku la cuak. Tak boleh dia hilang dari mata. Gabra! Anak sendiri camana la hoooooi.

Rupanya beli dinasour tu ade motif yeeeee. Dah ada baby dinasour & mak dinasour sama spesis leher ekor panjang kat rumah.

 Aduhai anakkkk... 


Al Sinni Steamboat, Bangi

December has arrived!!!

Maksudnya, baby's birthday sekali mak ayah dia. So marilah membelanja dinner.

I ols bapak la teringin nya nak makan kat RedWok Steamboat tapi entah lah mengapa abang tak setuju. Kata dia review tak bagus, tak bersih etc etc. I was soooo hairan sebab banyak blog review kata okay je. So tak setuju tak mengapa, kita cari tempat lain. Gigih ooohhhh. Mula mula dah macam tak jadi nak keluar sebab kepenatan dan kelaparan dah makan sikit kat rumah.

Final decision : Al Sinni (Chinese Muslim Restaurant)

GPS bagai bla bla bla, sampai la tempat dia. First impression. Relax je tempat dia. Tapi terlindung sikit dekat corder . Jauh dari jalan besar which Adam sangat suka berlari lari la dapat tanah. Landmark dekat area training centre RHB Maybank etc etc. Dekat Restoran Tepi Jalan. Yes, tajuk restoran tu Restoran Tepi Jalan. Senang nau kau kasi nama eh. 

Sampai dah. Tak ramai orang.

Masuk dalam, ruang kosong tapi bagus jugak senang nak jalan.





Menarik? 

Tapi takde sotong, takde bendi yang macam solok my fav tu. 

Best pasalnya:- 
Aiskrim (tak tau berapa kali ulang) 
Vegetarian (Pasal choices of veggies sangat banyak!) 
Blackpepper beef 
Oh ada kambing! Ehem! 
Chinese soup 
Nasi goreng cina tapi macam blackpepper 
Oyster mushroom 

Adam tak makan pun. Sebok berlari lari, makan aiskrim, main chopstick bergendang dekat tiang sampai patah hoi chopstick orang. Nasib baik la aunty tu halalkan je. Nak bayar ganti pun dia tolak. 

Overall, puas hati makan kat sini sebab orang tak ramai & relaxxxx sangat. Owner dia pun bagus. Sopan. Polite. Hubs & wife kot. Dedua muka macam cina. 

Price? RM29 sorang. Adam free. Bagusssss~ 

Next time bole datang lagi. 
 

*I notice myself kalau p makan steamboat & sizzling mesti akan ulang alik aiskrim je. y heh? 

*Tapi stillllllll tak boleh lawan SG & Steamboat Seremban 2 Uhhhhh



Souvenir From France

Boss baru balik dari Europe. Kemaen pepagi datang office nak bagi souvenir & check office. Lepas tu check haku punya brekfast (Kuetiow Kerang) dan complaint tak bagus makan ni bla bla bla. Adoi. Sengih je la T_____T
Keychain

*Lindt choc, Sabun & Eiffel Tower Keychain*
Iols pun nak try jugak la VscoCam Ngehehehe.



*Emo tengok update pasal banjir di Kuantan. Dah dah la PAU2013 nye tu. Meluat. Pedih. Nangis.*


Sticker Kartun Untuk Budak Budak

Sekolah dah nak bukak kan?

My neph, Syahmie masuk darjah satu tahun depan. Tahfiz Al-Fakeh. Sekolah ni baru berapa tahun. Bukan lah sekolah elit dan megah. Sekolah ni biasa biasa je. Sangat biasa. tapi bagus sangat. Syahmie pun okay. Banyak benda belajar. Pagi pagi mathurat, doa dhuha tak tinggal.

Mulanya kaklong nak hantar la sekolah swasta atau sekolah cina. Dah la muka awak tu macam cina. Tapi mak bangkang. Fikir baik baik. Syahmie ni perangai lain macam sikit. So better hantar sekolah agama. So dari tadika fakeh terus la sambung darjah satu situ.

Maka, sebagai emak emak yang over excited, I'm going to buy him few stuffs macam stationery set etc. Beg sekolah buku buku whatever tu kak aku la yang sediakan ye dak.

Jadi, to make him happy (alah, padahal dia dah start sekolah pun 6 tahun), MakDe pun saje la nak cari sticker untuk dia tampal kat beg stationery bekas air etc. Mula mula nak amik Angry Bird tapi ade menatang hijau tu so cancel lah. 

Puas cari cari cari, nak order sekali dengan princess, jumpa lah satu FB. 


Service dia tiptop! 

>Pilih gambar, code, size, quantity
>PM nak tau ada stok ke tidak
>Ada stok. Confirm harga
>Bayar & attach payment proof
>Dia bagi mockup design to confirm
>Confirm
>Bagi nama, address, contact no
>Dia bagi tracking no.
>Petang kelmarin bayar, semalam dapat mockup design, confirm. Harini dah dapat. 

Hoi!!! Gila laju service! Sukamakkkkkk

Jadi, 

Untuk Syahmie, i choose Ben10 lah for him. 100pcs / Size 22mmx9mm / RM10
Untuk Safwan, i choose Ben10 too for him. 10pcs / Size 22mmx9mm / RM2
 *Ingat nak tolak 10pcs dari abang punya sebab dia bukan sekolah lagi tapi dari takde untuk dia kang mahu mengamok situ. So amik la sikit

Untuk D, i choose Minions lah for her. 100pcs / Size 22mmx9mm / RM10
Untuk Kakak, i choose PowerPuff Girls for her. 100pcs / Size 22mmx9mm / RM10 
Okay, kalau size besar sikit RM15. Apa apa pun, boleh tengok dekat page dia lah : MyFancyNameSticker

Sebenarnya, untuk Kakak & D dah pilih Princess & Mary Cat. Tapi belum bayar lagi masa tu. Then double check balik ada minions & HK. Daddy D kata D suka sangat minions & kakak HK. So deal balik dengan owner tu, dia kata ada stock baru sampai tapi tak sempat update lagi. Tapi design sama. So tukar. D Minions, Kakak PPG. Iman Adam? Tunggu awak darjah satu nanti MaDe belikan.

So owner pun takde masalah. So, here. Dah dapat pagi ni. Hihi. Tak sabar nak pass kat anak anak.
Bagus tak siap bubuh dalam clipped plastic then bubuh dalam plastik macam kita  beli barang kat kedai tu pastu buh dalam envelope baru buh dalam flyer Pos Laju tu. 

Overall, puas hati!

Kenangan Bersunat 2013 Paling Win!

Tarikh : 30 November 2013
Tempat : Rumah Atok.
Calon : Amir Hakim (10yrs), Addin (10yrs), ArRizq (9yrs), AzZiqr (8yrs).

So, hari tu hujan dari pagi. Pukul 8 lebih aku dah sampai rumah TokBah. Calon calon riang gembira. Kena sembur air dan sebagainya.
Lenjun!

Lepas tu, lap kering kering bawak naik rumah. M/A datang. Alat alat pun dah ready.
Seram?

Tengah-tengah rumah.

First, Hakim. Ceria sungguh muka. Mama Abah dia dah ready nak pegang. Kami semua kat dapur, intai dari jauh. Seriau okey.

Mama Abah dia dah ready pegang tangan semua.

Sekali, warggggghhhhhhh sakiiitttttttt!!!!! sakit bahhhhhhh!!!!

Hoiiiii dia punya menjerit! Dengar sampai ke jalan besar. Kuat gila! Seram kitorang. Yang lagi 3 orang tu tak payah cakap la terkejut & cuak nye."Nak jadi perempuan lah tak payah sunat!" -AzZiqr. Hahahahaha.

Lepas dah menjerit kaw kaw tu sementara ubat bius nak jalan tu, then ok. Diam. Siap main game kat handphone sementara nak kena sunat. Masa jahit pun senyap. Hahahaha. Lepas tu dok atas tilam main PS T____T

Second, patutnya Addin. Tapi, sebab dia dah cuak ketar gilaaaaaa dengar Hakim menjerit bagai nak rak, tukar turn dengan ArRizq.

Cewah, ArRizq pun steady je naik atas meja.

"Subhanallah subhanallah subhanallahhhhhh" ok goodboy! Tak nangis kena cucuk.

Then,

"Ingat tawaran lumayan! Ingat tawaran lumayan!" LOL!!!!

"Ayish, apa tawaran lumayan tu?" kitorang tanya

"Nek Ma kata kalau tak jerit, tak nangis, nanti Nek Ma kasi Lego" Hahahhahahahah lorhhhh dasar pen-lego!

Ok cool.

Sekali masa nak jahit, dia ngilu agaknya kena angin. Apa lagi....menangis!

Dengan haku haku terlibat pi tenangkan dia.

Cuak jugak kot ubat bius tak jalan. Tapi M/A kata okay. Then okay lah even dia meleleh air mata.

Third. Addin!

Hahahahah yang ini paling win!

Dia dah dengar Hakim menjerit meraung, dah dengar ArRizq menangis apa lagi, dah la dia jenis lemah semangat. ArRizq belum sudah lagi dia dah meleleh air mata. Menangis nangis tak mahu. Jenuh gila la nak pujuk.

Naik meja, turun. Naik. Turun. Tak tau berapa puluh kali. Orang nak letak ubat pun dok kejap, kejap. Tak tahu nak kira dah. NekMa, Atok, Ummi Babah dia pujuk habis tak jalan.

Dia punya drama, propa memang win gila!

Habis memory card semorang dok record dia sorang. Kaakakakakah!

"AdDin!!! Tak sakit. Nak cuci je ni!"

M/A baru letak ubat dah menjerit. M/A baru letak pengepit dah meraung.
"Sakit?" M/A tanya.
"Sakiiittttttttt!!!!!"
M/A lepas pengepit.
"Sakit?"
"Sakitttttttt!!!"

Lol!
Kau nampak sangat propa. Dah lepas pun sakit lagi? Bhahahahahahha

"Doktorrrrr!!! Taknakkk!!!Jangan guntingggg!!!!"
"Takkkkk tak gunting. Ni gunting semua PakNgah pegang ni. Doktor cuci je" abang aku amik sebeban gunting tunjuk ke dia. Bhahahahahahah
"Betul ni tak gunting?"
"Iyaaaaa tak gunting! Doktor cuci je"
Dan dia percaya. Bhahahahahhahaha!!!

"Ikut Ummi kira 1 sampai 60. Tahan sakit tu. Kejap je" Mak dia kata
"Satuuuuuu Duaaaaa Aaaarggghhhhh Sakitttt!!" Lol! Tak dan sampai tiga.

"Istighfar Addin. Mengucap!"

"Ya Allah Ya Allah Ya Allah Ya Allah selamatkan lah aku Ya Allah. Ya Allah Ya Allah Ya Allah Ya Allaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!

Warghahahhahah pitching last sekali naik meninggi! Sakit perut kitorang gelak. Habis keliling meja semorang. Aku tak tau la M/A tu camana rupa tergelak ke stress ke ape tah tau lah.

"Heyyyyy jangan gigit! Sapa gigit kaki ni! Pakcu gigit!!!!!" LOLOLOLOLL!!! Dia punya ngilu abis kaki kaki rasa sengal! Dah tu tuduh orang gigit kaki dia. Takde keje! Kahkakahkah. Padahal PakCu Jat dia relax je duduk kat kepala dia tengah record ke apetah. Hahahah. Kami punya gelak kalah Maharaja Lawak Mega.

Dekat sejam ade dia sorang. Dasyat sungguh anak buah sorang ni. Hadoi!!!

Last sekali, AzZiqr.

Ini paling senang dan kuat semangat. Senyap! Dari mula sampai sudah. Cuma ade la sikit sikit mengerang pedih. M/A sampai letak jari kat hidung cek okay ke tidak budak ni. Hahhahah.

Overall, AdDin paling win! Paling havoc! Paling kecoh! Serious!

Relax main PS.
ArRiqz masih mood sakit.
Tee hee hee. Lama tak tengok memori kain gantung gini. Last two years kezen pakai clamp. So relax je lah takde begini.
Iman Adam menganga nganga tengok. Tunggu lah nanti turn dia pulak dengan Syahmie & Rifqi. Hihi.

Hadoi, pecah perut. Dah boleh jadi dewasa dah okay adik & anak anak buahku~


Humpty Dumpty!

Weekend yang lepas balik kampung. Ada Adam. Mak, abang sibuk dengan kenduri rumah jiran.

Breakfast dengan Adam dekat dapur. Bibik tengah mengemop lantai & bilik air.

Lepas tu dengar bunyi orang jatuh. Terus lah aku pun "Bik! Okay ke?" "Ya ya lantai ini licin. Lupa udah disabun" Okay....aku terus suap adam.

"What happen Ma De?" soal Adam

"Oh..takde ape. Tu bibik jatuh. Lantai licin" jawab aku.

"Oooooo" makan dan diam kejap. Lepas tu dia sambung.

"Jatuh macam humpty dumpty tu?"

..............................................................

Aku pandang muka dia. Tahan. Antara nak gelak dan kesian. Tengok muka dia sikit punya jujur dan polos ke bagi soalan macam tu. Last last tak tahan, gelak lah apa lagi. 

Aku terbayang bibik jatuh macam humpty dumpty tak lepas bangun.

LOL! Naseb kau lah bik.

Ha panjat! Panjat! Jatuh macam humpty dumpty karang tau lah awak.


What The What???

Jam dah nak dekat pukul 1.
Lapar dah ni.
Ymail buat hal.
Ha mula la aku nak merempan ni.
Baru dua bulan lepas rasanya aku rombak segala mak nenek password.
Ni dah nak kena change lagi.
Dah apa masalah nya kau ni Yahoo Mail?
Memang lah aku online banyak tempat.
Handphone sasah lah akan sentiasa masuk notification.
Padahal weekend baru ni aku takde bukak pun email.
Dah kenapa? Nak kena bukak hari hari?
Heyyyyyyy panas hati betul ni.
Stress.
Takde keje lah nak memikir new password nak tukar bagai.
Sakit jiwa macam ni.
The What????
Tak cukup strong lagi gamak eh segala mak nenek capital small letter numbers aku taruk. Kau nak apa lagi? Simbol pulak kot eh????


Resepi Kek Karamel



Okay, selepas percubaan kalipertama 70/30 dia punya kejayaan sebab terlingkup berjejehan puding dan karamel, second trial manis dan over karamel & third trial pulak 90/10 sebab rasanya manih leting. 

Okay marilah kita taruk resepi supaya tak lupa di kemudian hari. TQ to lovely Izza sebab sudi tunjuk ajar walaupun hanya berwhatsapp, tetap  tiptop!

Macam lawaaaa je. Mati la perasan sorang

Second trial. Air gula berlimpahan

Lapisan puding tebal. Belang not bad lah jadi lah tu. Tersengih bangun tido tengok ni.
 Sumber : Puan Izza

So basically nak buat kek ni ade 4 steps.
Kita start dengan lapisan atas sekali iaitu lapisan gula hangus atau karamel
Lapisan kedua, bawah dia lapisan puding
Lapisan ketiga, lapisan adunan kek yang dah dicampur adunan meringue.

Mari. Ini untuk rasa manis lemak lemak manis bukan super-duper manis membunuh.

Step 1 - Bahan (A)
*Untuk buat gula hangus*

2 sudu besar gula
Masukkan gula dalam loyang, ratakan. Guna api kecik. Biar dia mencair slow slow. Bila dah nak mencair semua, kacau sampai hancur. Kalau rasa pekat likat sangat tambah air sikit. Jangan sampai gelap sangat kaler dia. Jangan sampai hangit. Kang pahit.

Step 2 - Bahan (B)
*Untuk buat lapisan puding*

1/2 tin susu cair
40gm gula kastor
1/2 sudu teh esen vanilla
3 biji kuning telur

Kacau adunan B dengan perlahan. Seeloknya guna whisk. Kacau jangan sampai berbuih kemudian tapis masukkan atas lapisan gula hangus tadi

Step 3 – Bahan (C)
*Untuk buat lapisan kek*

140 gm tepung gandum
40gm gula kastor
3 biji kuning telur
135 ml air biasa
1 sudu teh baking powder
45 ml minyak masak

Pukul kesemua bahan di atas dan letak tepi.

Step 4 – Bahan (D)
*Untuk buat meringue*

6 biji putih telur
(Putih telur ni amik dari kuning telur yang dah asing tu. Jimat kan?)
50gm gula kastor

Pastikan bekas nak buat adunan meringue ni setitik pun takde air. Lap kering kering ye baru masukkan telur.
Pukul putih telur sampai berbuih.
Lepas tu masukkan gula kastor.
Putar dengan kelajuan paling tinggi sampai adunan jadi “soft peak”
Meringue anda dikira jadi kalau terbalikkan bekas berisi adunan tu dia takkan tumpah setitik pun sebab dah kental.Macam ni : Klik.

Cara-cara :

1. Campurkan adunan C & D guna kaedah kaup balik, sampai sebati.
2. Kalau nak buat dua warna, bahagikan adunan kepada dua bahagian. Kalau tiga warna, tiga bahagian lah. Campurkan warna untuk setiap bahagian.
3. Tuang adunan tu secara berselang-seli ke dalam loyang yang ada pudding+ karamel tadi.
4. Bakar dalam masa sejam dengan suhu 160c dengan menggunakan kaedah bain-marie / water bath / double boil. Iaitu loyang berisi adunan kek ni tadi dilapis dengan loyang besar sikit dari saiz dia yang dah diisi kan air. Supaya lapisan karamel dan puding tadi tak hangus. Macam gini.
5. Bila dah masak, biarkan kek sejuk dan turun dengan sendirinya baru terbalikkan dia. Lepas tu simpan dalam peti ais.
6. Eloknya buat malam. Lepas tu masuk fridge. Esok siang boleh makan .Sedap makan sejuk sejuk!

Macam mana nak buat adunan warna selang seli tu?
Okay macam pink hijau ni, ambik satu senduk adunan warna pink, curah kat tengah tengah adunan karamel + puding tu. Lepas tu amik pulak adunan hijau. Tuang atas adunan pink tadi. Dia akan melebar melebar dan melebar sampai menutup semua ruang tepi tepi tu. Pastu lapis balik kaler pink. Lepas tu lapis pulak kaler hijau. Ha selang seli gitu. Kalau tiga kaler, buat la tiga bahagian dan tiga kali lapis. Buat la sampai nak penuh bekas tu.
Third trial. Selagi tak perfecto, selagi tu aku letak tajuk dia trial ye puan puan. Belang bersepahan entah lah kenapa. Ini guna pewarna minyak. Oil based color.

Tetap lah menawan hati aku. Jaga kau. Weekend ni buat lagi. Welcome home baby fatty!




Meringue

Rasanya semorang dah tau meringue tu ape dan macam mana nak buat dia. Aku sorang je gamaknya jakun eh. 

Ni saje nak tayang. 
Bendalah meringue ni nak buat dia, pukul telur putih guna sampai berbuih. Lepas tu, masukkan gula  beat lah dia dengan kelajuan mixer tu yang paling tinggi sampai kental dan berupa “soft peak”  iaitu kalau kau terbalikkan mangkuk, dia magic macam ni:
Meringue Magic
Magic kan bila telangkupkan dia tak jatuh. Kagum mak! Kalau tergelincir sikit sikit lagi tu ha belum jadi lah tu. Sambung pukul lagi sampai kental.

Kalau kat rumah mak ada stand mixer maka enak sangat la aku goyang kaki sambil tunggu dia siap. Tapi sendiri punya hand mixer. Tak ke sengal tangan nak menjadikkan dia soft peak?

Aku buat meringue ni sebab nak buat kek karamel. Klik sini resepi dia.