Coklat (Homemade)

Tak tahu lah mana datang akal nak buat coklat sendiri. Dan tak tahu macam mana terjebak entah. Tahu tahu, search n google here and there, masuk website www.bagus.com.my drommmmmmm bermacam macam jenis barang kek coklat biskut etc. Membuak terus adrenalin. keh keh keh. 


Alang alang pegi Kajang, singgah la sini. Dah nak buat muncung dah hampir hampir tak jadi. Lepas tu bila abang ok je, maraton dalam kedai tu. Tu pun dah kena warning call suruh cepat. Capai capai capai. Ok balik. 


Dapat la coklat compound, oil base color, mould, piping bag, walnut, birthday candle adam etc. Lepas tu bengong tak beli white milk compound. Kau ingat campur kaler pink dekat milk chocolate compound kaler brown tu, bole megik la bertukar? Deeeerrrr silly!

Nak buat untuk adam tak sempat. Kesian dia asik asik nak coklat. Kitkat la choki choki la. Malas sungguh nak layan dia makan choki choki tu. Manis melampau lampau. Tak macam zaman kita kecik dulu. 

Balik raya haritu buat. Bila dah nak habis satu tube tu, gila tak gila la suruh syahmie dengan rifqi tadah mulut, meh nak pipe kan dalam mulut korang. Wahhhh heaven eh duduk ngan makde. Aiskrim la coklat lah. Hahahhaha. Dengan ayah korang? Harapaannnn.

Lepas tu bila dah siap, surprise me!! Sekejapan je habis. Adik, abah dengan anak anak buah semua sama naik licin coklat. Hoih! Makan ke ape. Hantu coklat semua. Lagipun rasa dia sedap okay. Ala ala cadbury *sikit laaaaaa* pun ade. Tak lah too sweet tipu rasa gula tu. 

Ia senang je. Cairkan balik coklat tu guna teknik double boil. Syarat dia jangan kena air setitik pun. Nak lagi senang potong kecik kecik bubuh dalam piping bag, sealkan dia. Lepas tu cairkan. Bila nak buh dalam mould, gunting je hujung tu. Easy much aite? Tak payah nak sepah sepah. 

Lepas tu masukkan dalam fridge 10-15mins, setel. Makan! 

Ini Milk Chocolate Compound. Boleh beli kat branch Bagus. Atau online ordering www.bagus.com.my

Ha bubuh dalam piping bag macam ni seal siap siap. Dasat tak teknik double boil aku? Punya la tak nak kena air. Bhahahahahha.

Nah, kalau nak bubuh kacang, make sure panggang atau goreng tanpa minyak dulu kacang tu. curah coklat half, buh kacang, tutup lagi half ngan coklat.

Yang dah cair.

Siap!



Alphabet.

Birthday anak anak buah lepas ni boleh la souvenir/party pack! Setel satu hal.

Ohya, 1kg coklat compund tu lebih kurang RM13.50.

~

No comments: