Basuh kerang sebersih bersih nya, tumbuk bawang merah, bawang putih, serai dua batang. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai naik bau, masukkan dua sudu lada mesin (sukati nak pedas mana), agak agak dah kering, masukkan serai, then masukkan kerang. tutup. masak sampai hilang air kerang. kadang2 air dia ni dah lama baru keluar. So, tunggu lama sikit la.
Siap.
No comments:
Post a Comment